Indian Street Food & Co erbjuder smaker från det moderna och autentiska Indien. Inspirationen kommer från de fantastiska gatusäljarna i Indien som skapar underverk med små medel.
Kockarna är själva indier och utbildade i Indien. De säkerställer att de indiska smakerna finns där tillsammans med ekologiska, hälsosamma och etiska värderingar. Indian Street Food & Co använder färska, lokalt producerade och ekologiska råvaror då det är möjligt.